食品鹽份分析儀 SAT-500
食品鹽份分析儀 SAT-600
pH標準液、電極添加液
新舊電極對照
停產產品
鹽分分析儀 SAT-500 技術規格表
| 庫侖滴定法 |
SAT-500 基於庫侖滴定法原理進行測量，直接測定樣品中的氯含量。在電解用銀線（SAT-AG）與銀電極（AG-111）之間通入電流，電解析出的銀離子與樣品中的氯離子結合，生成白色的氯化銀沉澱： Ag⁺ + Cl⁻ → AgCl↓ 因此，樣品中的氯化物量可透過電解至氯離子完全消耗所需的電量（電流 × 時間）來求得。由於本儀器使用極其穩定的恒定電流進行電解，電量與時間成正比，換言之，可透過測定時間來求得氯化物量。此外，終點檢測是當氯離子消耗殆盡，多餘的銀離子開始產生時，透過銀電極與參考電極（ELR-003）敏銳捕捉。 |
| 簡單可靠的操作 | 使用微量分配器將樣品注入測量燒杯後，測量自動開始。儀器提供極高精度的結果（1% 溶液，C.V. 值小於 0.5%）。 |
| 快速測量 | 測量 1% 標準溶液僅需約 25 秒即可完成。即使是高濃度樣品，也能在 40 秒內完成測量。 |
| 電解液可連續使用 | 同一電解液可連續使用。同一溶液可進行超過 100 次 1% 標準溶液測量，或 50 次高濃度樣品測量。這大幅降低了運行成本並減少日常設定工作。 |
| 完整的統計功能 | 可列印每 n 次測量的平均值。如有需要，可選擇個別測量值並將其從統計計算和結果中排除。 |
| 鹽度直讀 | 可測量能溶解並稀釋的固體樣品。使用過的稀釋倍數可輸入儀器，以便直接顯示和列印測量結果。 |
| 強大的數據採集功能 | 分析儀本身可儲存 300 筆數據。可選配 PC 軟體將數據傳輸至 Windows PC，並以 CSV 格式匯出至其他第三方應用程式。 |
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 測量方式 | 庫侖滴定法（終點為電位差檢測） |
| 顯示器 | 背光圖形 LCD（320×240 點陣） 支援日文/英文切換顯示 |
| 樣品注入量 | 2、20、200 μL 及 OTHER（1～9999 μL） |
| 測量範圍與解析度 (以 % 表示時) | |
| 2 μL 注入時 | 0.00～49.99%（檢測下限 2.0%） |
| 20 μL 注入時 | 0.000～4.999%（檢測下限 0.2%） |
| 200 μL 注入時 | 0.0000～0.4999%（檢測下限 0.02%） |
| OTHER 注入時 | 0.0000～99.99%（依校正液濃度而異） |
| 共通機能與性能 | |
| 濃度換算 / 單位 |
可切換 NaCl / Cl⁻ (氯離子) 單位：%（W/V）、%（W/W）、mg/L、mol/L |
| 重複性 | C.V. 值 0.5% 以下 （使用 20μL 微量分配器測量 1% NaCl 標準液時） |
| 計算常數設定 | 可設定稀釋倍數等參數 |
| 校正 | 依注入量使用對應濃度的 NaCl 標準液進行自動單點校正 |
| 測量啟動方式 | 電位變化自動啟動，或按 START 鍵手動啟動 |
| 印表機 | 內建熱感應印表機 |
| 數據記憶 | 300 筆數據（附備份電池） |
| 輸出 | RS-232C（可連接 PC 或外部印表機） Output 1（自動進樣器用） Output 2（樣品切換器用） |
| 使用溫度範圍 | 10～35℃（無急劇溫度變化） |
| 電源 | AC 100～240V 50/60Hz |
| 消耗電力 | 最大約 20VA |
| 外形尺寸 / 質量 |
本體：約 190 (寬) × 192 (高) × 385 (深) mm · 約 3.3kg 測量部：約 110 (寬) × 370 (高) × 220 (深) mm · 約 1.1kg |
| 品名 | 型號 | 數量 |
|---|---|---|
| 攪拌器 ASSY | 6877950K | 1 式 |
| 電極支架 ASSY | 6877940K | 1 式 |
| 銀電極 | AG-111 | 2 支 |
| SAT 用電解銀線 | SAT-AG | 1 支 |
| 參考電極 | ELR-003 | 1 支 |
| 電解液 (500mL) | SAT-1F1 (143A373) | 1 瓶 |
| 添加液 (50mL) | SAT-1G1 (143A374) | 1 瓶 |
| 研磨液 (50mL) | SAT-1Z1 (143A376) | 1 瓶 |
| 參考電極內部液 (100mL) | SAT-1E1 (143A375) | 1 個 |
| SAT 用燒杯 (20mL) | SAT-B20 | 1 個 |
| 攪拌子 | SAT-SB | 2 個 |
| 印表機用紙 | PAP-HC51 | 1 包 (5捲) |
| 電源線 | 1180C251 | 1 條 |
| 2P 轉換接頭 | 102A991 | 1 個 |
| 接地線 | 6545820K | 1 條 |
| 微量分配器 (需指定) | 2μL / 20μL / 200μL | 1 支 |
| NaCl 標準液 (需指定) | 10% / 1% | 1 瓶 |
| 操作說明書 | 1454A474 | 1 部 |
| 簡易操作說明書 | 1454A475 | 1 部 |
※ NaCl 標準液訂購時請指定濃度：10% (SAT-1A1) 或 1% (SAT-1A2)。
| 品名 | 型號 / 說明 |
|---|---|
| 選配 (Options) | |
| 數據採集軟體 (Windows) | G-LOG2 |
| RS-232C 連接線 (2m) | 0GC00002 |
| 外部印表機 (非熱感式) | EPS-G (需加購連接線 0GC00003) |
| 微量分配器專用零件 (Micro Dispenser Components) | |
| 2μL 用：玻璃毛細管 (100 支入) | 7776260K (或 0S200019) / 更換零件套件：7776290K (或 0S200020) |
| 20μL 用：玻璃毛細管 (100 支入) | 7776270K (或 0S200022) / 更換零件套件：7776300K (或 0S200023) |
| 200μL 用：玻璃毛細管 (50 支入) | 7776280K (或 0S200025) / 更換零件套件：7776310K (或 0S200026) |
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FAQ（問與答）
Q1：SAT-500 是什麼儀器？
A：SAT-500 是東亞DKK的鹽份分析計，採電量滴定法，終點以電位差檢出。以微量分注器將樣品注入電解液，即可測定鹽份（氯化物離子濃度），適用食品生產線品管。
Q2：測定原理是什麼？
A：在電解用銀線（SAT-AG）與銀電極（AG-111）間通電，溶出的銀離子與樣品中的氯離子生成氯化銀白色沈澱（Ag⁺＋Cl⁻→AgCl↓）。氯離子耗盡所需的電量（電流×時間）即可求得氯化物量。因為以非常穩定的定電流電解，電量與時間成正比，所以測定時間就代表氯化物量。終點是氯離子耗盡、多餘銀離子開始出現的時點，以銀電極與比較電極（ELR-003）靈敏檢出。
Q3：測一次要多久？
A：以 1% NaCl 標準液，從測定開始到資料輸出約 25 秒。
Q4：操作步驟？
A：READY 顯示 → 注入樣品 → 自動開始測定並顯示 → 輸出資料。測定可由電位變化自動啟動，也可按 START 鍵手動啟動。
Q5：測定範圍與檢測下限？
A：依注入量而不同：
2 µL：0.00～49.99%，檢測下限 2.0%
20 µL：0.000～4.999%，檢測下限 0.2%
200 µL：0.0000～0.4999%，檢測下限 0.02%
自訂（OTHER，1～9999 µL）：0.0000～99.99%（依校正液濃度而異）
Q6：精度如何？
A：使用 20 µL 微量分注器測定 1% NaCl 標準液時，C.V. 值 0.5% 以下。
Q7：同一份電解液可以測幾次？
A：1% NaCl（20 µL 分注器）約可連續 100 次以上；醬油（2 µL 分注器）約可測 50 次。型錄也有電解液交換警告功能，會在畫面提示交換時機。
Q8：有色樣品（如醬油）會影響嗎？
A：型錄說明，莫爾法（指示劑法）終點檢出時，樣品顏色是一大問題；SAT-500 幾乎不受著色影響，可穩定測定。
Q9：固體或黏稠樣品可以測嗎？
A：可以，需先稀釋製成溶液後測定。事先設定稀釋倍率，儀器即可直接顯示固體中的鹽份濃度。
Q10：濃度單位與換算？
A：單位可選 %（W/V）、%（W/W）、mg/L、mol/L；可切換 NaCl 或 Cl⁻ 換算。
Q11：怎麼校正？
A：使用與注入量相符濃度的 NaCl 標準液做自動 1 點校正。標準液為 10% NaCl（SAT-1A1，143A371）或 1% NaCl（SAT-1A2，143A372），訂購時擇一指定。
Q12：可以儲存與計算統計資料嗎？
A：內建 300 筆資料記憶（附備份）。支援每 n 次測定印出平均值，並可手動印出記憶資料的統計計算（平均值、標準偏差、C.V. 值）。
Q13：可以連接電腦嗎？
A：可以。透過 RS-232C，搭配選購資料收集軟體 G-LOG2，可將測定資料以文字格式匯入電腦。RS-232C 也可連接外部印表機。
Q14：有內建印表機嗎？
A：有，內建熱感式印表機，印表紙為 PAP-HCS（5 捲）。
Q15：顯示與語言？
A：背光圖形 LCD（320×240 點），可切換日語／英語顯示。（型錄未列繁體中文，台灣使用請與我們確認。）
Q16：使用哪種微量分注器？
A：依注入量有 2 µL、20 µL、200 µL 三種，訂購成套時需擇一指定（2 µL：7776230K、20 µL：7776240K、200 µL：7776250K）。分注器為整組販售才附贈。
Q17：微量分注器的耗材？
A：2 µL 用玻璃毛細管（100 支）7776260K、交換零件組 7776290K；20 µL 用毛細管（100 支）7776270K、零件組 7776300K；200 µL 用毛細管（50 支）7776280K、零件組 7776310K。
Q18：標準附件有哪些？
A：攪拌器 ASSY、電極座 ASSY、銀電極 AG-111（2 支）、SAT 用銀線 SAT-AG、比較電極 ELR-003、電解液 SAT-1F1 500 mL、添加液 SAT-1G1 50 mL、研磨液 SAT-1Z1 50 mL、比較電極內部液 SAT-1E1 100 mL、SAT 用燒杯 20 mL（SAT-B20）、攪拌子（2 個）、印表紙、電源線、2P 轉接頭、接地線、使用說明書與簡易說明書，另含指定的微量分注器與 NaCl 標準液。
Q19：使用環境、電源與尺寸？
A：使用溫度 10～35°C（無急遽溫度變化）；電源 AC100～240V、50/60 Hz，最大約 20 VA。本體約 190（寬）×192（高）×385（深）mm，約 3.3 kg；測定部約 110（寬）×370（高）×220（深）mm，約 1.1 kg。電源為寬電壓範圍，台灣市電通常可直接使用，請與我們確認插頭規格。
Q20：SAT-500 與 TS-70 鹽份計怎麼選？
A：SAT-500 以電量滴定微量注入，約 25 秒完成，適合食品生產線大量例行品管。TS-70 是電位差滴定，可接 TTT-710 轉盤做多檢體自動測定，也能另購少量滴定套件。請告知樣品與數量，我們協助選型。