產品概述：
SpectraAlyzer SUGAR 是由德國 ZEUTEC 公司專為糖業生產與加工品質控制所設計的近紅外線（NIR）光譜分析儀。該儀器採用先進的雙光束樣品／參考光學架構，能在 45 秒內同步完成多項關鍵品質參數的定量分析，包括：
乾物質含量（Dry Matter / Brix）
蔗糖含量（Sucrose / Pol）
純度（Purity）
灰分含量（Ash Content）
葡萄糖含量（Glucose）
果糖含量（Fructose）
以及更多自訂參數
在製糖過程中，從原料到成品的不同製程階段會產生各種物理狀態的樣品。
SpectraAlyzer SUGAR 採用模組化抽屜設計，可靈活對應不同樣品類型：
1.液體抽屜（Liquid Drawer）：糖漿、糖液、糖蜜等可泵送液態樣品
2.標準抽屜（Standard Drawer）：搭配多款專用樣品杯，適用於粉末狀結晶糖、黏稠膏狀樣品、漿料等
3.可選配的樣品杯類型包括：封閉杯、開放杯、黏稠樣品杯、載玻片杯及拋棄式樣品杯
適用產業：
精製糖廠（白砂糖、特砂、冰糖）
粗糖工廠（原料糖、二砂）
糖蜜加工業
液態糖漿製造業
有機糖 / 黑糖 / 紅糖生產
甜菜糖工廠
糖業貿易品質驗收
食品加工業（烘焙、飲料、糖果）原料進料品管
項目 | 規格說明 |
|---|---|
適用範圍 | 糖業產品分析 |
光譜範圍 | (800) 1,400 – 2,500 nm |
波長精度 | < 0.05 nm |
波長精密度 | < 0.005 nm |
光學頻寬 | < 10 nm ±2 nm |
光學系統 | 雙光束系統（樣品/參比同時量測） |
量測時間 | 約 45 秒 |
液體抽屜（Liquid Drawer） | 糖漿、糖液、糖蜜等可泵送液態樣品 |
標準抽屜（Standard Drawer） | 搭配多款專用樣品杯，適用於粉末狀結晶糖、黏稠膏狀樣品、漿料等 |
訊噪比 | > 150,000:1 |
記憶體 | 大容量可擴充，儲存校正模型、方法與歷史結果 |
顯示器 | TFT 800 x 480 像素，電容式玻璃觸控 |
數據介面 | 1× 前置 USB 2.0、3× USB 2.0、2× RS232、乙太網路、音訊輸出 |
尺寸 | 310 mm (高) × 300 mm (寬) × 480 mm (深) |
重量 | 17 kg |
電源需求 | 90~260V AC(50–60 Hz) |